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Dip de queso azul en vasija de pan
Cuaresma vegetariana

Dip de queso azul en vasija de pan

Excelente para servir como botana en reuniones. Incluir bastones de verdura para acompañar hace la experiencia más ligera.
Sencilla
30 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • En un tazón acremar el queso crema junto con el queso azul hasta que se incorporen perfectamente.
  • Agregar la crema y continuar mezclando.
  • Verter poco a poco la leche hasta obtener una consistencia semi-espesa.
  • Aparte, en un sartén freír el tocino hasta que se ponga crujiente cuidando de que no se queme porque cambia el sabor.
  • Cortar una tapa al pan y con cuidado retirar el migajón en pedacitos y reservarlo.
  • Verter el dip en el pan y salpicar con con cebollín y tocino en la superficie.
  • Presentar con bastones de verduras y los migajones reservados.
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