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Salchichas en hojaldre
Salchichas en hojaldre

Salchichas en hojaldre

Las salchichas en hojaldre son una práctica y lucidora botana para servir fácilmente en tus reuniones.
Sencilla
45 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Para la salsa de curry picante:
  • 1 taza de catsup
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 cdita de salsa picante
  • 1/2 cdita de curry
  • 1 cda de salsa inglesa
Instrucciones
  • Extender la masa en una superficie enharinada con la ayuda de un rodillo.
  • Cortar tiras del ancho y largo de las salchichas, para envolverlas cerrar con un poco de yema de huevo para que no se abran cuando crezcan.
  • Barnizar todas las salchichas con yema de huevo, salpicar algunas con ajonjolí y otras con queso parmesano, hornear a 180° C por 25 minutos en una charola con papel para hornear.
  • Para la salsa mezclar todos los ingredientes y servir al centro de la botana.
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