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Delicia de melón

Fresco y exquisito coctel de frutas, que refrescará tu paladar después de una gran comida.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

10 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional
Ingredientes
  • 1/2 taza de jugo de piña
  • 1 cucharada de coñac
  • 1 taza de zarzamoras
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1/2 taza de mora azul
  • Azúcar al gusto
  • 1 taza de fresas
  • 1 melón chino
  • 1 taza de uvas
  • 1 carambolo


Instrucciones
  • Corta el melón por la mitad y desecha las semillas; retira parte de la pulpa y corta en trozos pequeños o utiliza una cuchara parisién para obtener esferitas con la pulpa.
  • Maceración: Mezcla la fruta con el jugo de piña, el coñac y azúcar. Conserva en refrigeración hasta el momento de servir.
  • Toma las dos mitades de melón, acomoda los trocitos macerados al fondo y encima sirve el resto de la fruta.

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Receta de:

Cocina con Alegría

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