Delicia de melón

Name: Delicia de melón
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 taza de jugo de piña; 1 cucharada de coñac; 1 taza de zarzamoras; 1/2 taza de arándanos; 1/2 taza de mora azul; Azúcar al gusto; 1 taza de fresas; 1 melón chino; 1 taza de uvas; 1 carambolo

Fresco y exquisito coctel de frutas, que refrescará tu paladar después de una gran comida.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

10 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

1/2 taza de jugo de piña
1 cucharada de coñac
1 taza de zarzamoras
1/2 taza de arándanos
1/2 taza de mora azul
Azúcar al gusto
1 taza de fresas
1 melón chino
1 taza de uvas
1 carambolo

Instrucciones

Corta el melón por la mitad y desecha las semillas; retira parte de la pulpa y corta en trozos pequeños o utiliza una cuchara parisién para obtener esferitas con la pulpa.
Maceración: Mezcla la fruta con el jugo de piña, el coñac y azúcar. Conserva en refrigeración hasta el momento de servir.
Toma las dos mitades de melón, acomoda los trocitos macerados al fondo y encima sirve el resto de la fruta.