Polvorones de cacahuate

• 1 taza de azúcar glas
• 3/4 tazaa de cacahuates molidos
• 3/4 tazaa de manteca vegetal
• 1 1/4 tazaa de harina

• Mezclar todos los ingredientes hastatener una masa que se pueda manejar con las manos
• Hacer un cilindro con la masa y envolveren papel encerado, refrigerar hasta que esté firme. Cuando estosuceda retirar el papel ycortar en rebanadas.
• Colocar en una charola para horno yhornear por unos 10 minutosa 180 °C ó hasta que estén ligeramentedorados en las orillas.
• Dejar enfriar y una vez fríos revolcaren azúcar glass.

Califica esta receta

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

cocinaconalegria.com