Ingredientes
- 1 pepino
- 300 ml de yogur
- 1 diente de ajo finamente picado
- 1 cucharada de menta picada
- Sal y pimienta al gusto
- Pan árabe para acompañar
Instrucciones
- Lava el pepino, rállalo con todo y cáscara (el corte debe ser grueso). Coloca la ralladura en un bowl y agrega el yogur, ajo y menta picados. Sazona con sal y pimienta al gusto. Sirve la salsa de pepino con pan árabe calentado en la parrilla.
Receta de:
