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Brochetas de pollo con tocino
Brochetas de pollo con tocino

Brochetas de pollo con tocino

Un platillo para disfrutar el fin de semana en una tradicional parrillada en casa.
Sencilla
50 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • Marinada: Mezcla el aceite de oliva con el orégano, el vinagre blanco, los ajos picados, sal y pimienta.
  • Corta la pechuga de pollo en tiras y coloca en la marinada. Cubre con plástico de cocina y refrigera. Coloca el tocino en una sartén con agua, y cuando las piezas estén cocidas, retira del agua. Reserva.
  • Después de un par de horas retira el pollo de la marinada.
  • Toma un palo de brocheta y alterna el pollo con el tocino. Espolvorea las brochetas en el pan molido y ásalas en una parrilla caliente (aproximadamente durante 8 minutos) por ambos lados.
  • Sirve caliente y acompaña con la papilla de durazno.
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