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Avocado Toast
Avocado Toast

Avocado Toast

Directo de nuestros amigos de WANZ, en este episodio de La Tripa invitamos a Fermín Sánchez, vocalista de The Guadaloops, a prepararnos un delicioso munchie mañanero.
Sencilla
20 mins
1 porción
Americana
WANZ

Somos los vivos. La respiración, el sentimiento, el hacer. El ver y el hablar. La audiencia y la escucha. Estamos aquí. Presente, listo y dispuesto.

Nosotros somos los pensadores. Los creadores y los maestros de nuestro universo. Somos los soñadores. Los primeros, y los segundos, y los últimos.

Somos los asistentes, y sí, los enlatadores. Somos los motores y los agitadores. Los cambiadores. Somos muchas cosas y somos muchas.

Más importante aún, somos uno.

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Ingredientes
Instrucciones
  • Colocar el aguacate (hay que quitarle el hueso antes) en un bowl, echarle una pizca de aceite de oliva y mezclarlo (básicamente estamos preparando un guacamole mañanero).
  • Hay que echarle al aguacate el juguito del limón, pimienta, chile estilo Orizaba al gusto, para mezclarlo en este guacamolito sabrozón.
  • Corta los tomates cherry por la mitad, así como el rábano en pedacitos más delgaditos.
  • Pica un poco de cebollín.
  • Toma las 2 rebanadas de pan previamente tostado (al gusto, obviamente) y ponle la camita de guacamole, agrega el rábano y el tomate Cherry, finaliza con el cebollín, una pizca de crema y si así lo deseas puedes ponerle otro poco de aceite de oliva para que amarre el sabor.
Avocado Toast
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Somos los vivos. La respiración, el sentimiento, el hacer. El ver y el hablar. La audiencia y la escucha. Estamos aquí. Presente, listo y dispuesto.

Nosotros somos los pensadores. Los creadores y los maestros de nuestro universo. Somos los soñadores. Los primeros, y los segundos, y los últimos.

Somos los asistentes, y sí, los enlatadores. Somos los motores y los agitadores. Los cambiadores. Somos muchas cosas y somos muchas.

Más importante aún, somos uno.

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