Pan de manzana
Acompaña tu chocolate caliente, té o café con un súper panqué de manzana. El delicioso postre que no puede faltar en la merienda.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
1 hr 30 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Mexicana
Receta de:
Ingredientes
- 1 taza de azúcar morena
- 2 tazas de harina
- 1/4 de cdita de sal
- 1/2 cda de canela
- 2 cditas de polvo de hornear
- 3/4 taza de puré de manzana
- 2 huevos
- 2 cdas de leche
- 3/4 taza de nueces picadas
- 1 taza de manzana en cubitos
- 1/2 taza de amaranto
Instrucciones
- En un tazón mezclar los secos: el azúcar morena, la harina previamente cernida por un colador, la sal, la canela y el polvo para hornear.
- Posteriormente agregar los húmedos: el puré de manzana, los huevos previamente batidos y la leche.
- Finalmente agregar las nueces picadas y la manzana en cubitos.
- Engrasar un molde para pan con mantequilla, enharinar y verter la masa.
- Dejar hornear por 60 minutos a 180° C o hasta que al introducir un palillo en el centro, salga seco.
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Receta de:
Cocina con Alegría
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Huy, que sabroso todo.
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