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Naranjas del terror rellenas de frutas

Usa las cáscaras de la naranja para servir cocteles de fruta y hacer de esta fiesta una sana y nutritiva diversión.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

40 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Mexicana
Ingredientes
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 cucharadas de miel de abeja
  • 1 1/2 tazas de fresas troceadas
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 carambola rebanada
  • 1 taza de zarzamoras
  • 1 pitahaya troceada
  • 4 naranjas


Instrucciones
  • Mezcla el yogur, la miel de abeja y el extracto de vainilla. Mantén en reserva.
  • Corta la parte superior de una naranja (auxíliate con un cuchillo bien afilado), ahuécala o remueve el contenido para sacar una especie de tazón.
  • Cala dos triángulos, que serán los ojos de la calabaza; corta líneas zigzagueantes para la boca. Repite este proceso para el resto de las naranjas.
  • Exprime el jugo de media naranja en un tazón, y al mismo tiempo parte en trozos el resto de las naranjas e introdúcelas junto con las pitahayas, la carambola, fresas, zarzamoras. Incorpora bien los ingredientes.
  • Antes de servir las calabacitas, agrega un poco de yogur, que mezclaste con la miel y la vainilla, en los tazones de cáscara de naranja y completa con la fruta picada.

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Receta de:

Cocina con Alegría

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