Naranjas del terror rellenas de frutas
Usa las cáscaras de la naranja para servir cocteles de fruta y hacer de esta fiesta una sana y nutritiva diversión.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
40 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Mexicana
Receta de:
Ingredientes
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de miel de abeja
- 1 1/2 tazas de fresas troceadas
- 1 taza de yogur natural
- 1 carambola rebanada
- 1 taza de zarzamoras
- 1 pitahaya troceada
- 4 naranjas
Instrucciones
- Mezcla el yogur, la miel de abeja y el extracto de vainilla. Mantén en reserva.
- Corta la parte superior de una naranja (auxíliate con un cuchillo bien afilado), ahuécala o remueve el contenido para sacar una especie de tazón.
- Cala dos triángulos, que serán los ojos de la calabaza; corta líneas zigzagueantes para la boca. Repite este proceso para el resto de las naranjas.
- Exprime el jugo de media naranja en un tazón, y al mismo tiempo parte en trozos el resto de las naranjas e introdúcelas junto con las pitahayas, la carambola, fresas, zarzamoras. Incorpora bien los ingredientes.
- Antes de servir las calabacitas, agrega un poco de yogur, que mezclaste con la miel y la vainilla, en los tazones de cáscara de naranja y completa con la fruta picada.
Receta de:
Cocina con Alegría
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