Pan francés
Esta es una variante de la versión tradicional del pan francés. El queso y la mermelada de fresa le otorgan un sabor exquisitamente particular.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
25 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Francesa
Receta de:
Ingredientes
- Pan blanco de caja
- 1 barra de queso crema
- 1/2 taza de mermelada de fresa
- 2 huevos
- Aceite vegetal, el necesario
- Azúcar
- Canela
- Crema batida
- 1 taza de fresas frescas
Instrucciones
- Con un cuchillo de dientes cortar con cuidado las orillas del pan.
- Con un rodillo aplanar las rebanadas y cortarlas a la mitad.
- Untar una mitad de pan con queso crema, otra con mermelada de fresa y una más con queso crema.
- Unir las rebanadas dejando en el centro la de mermelada.
- En un plato hondo batir los huevos ligeramente e introducir las tres rebanadas unidas y retirar el exceso de huevo.
- En un sartén con aceite freír por los dos lados hasta que estén dorados.
- En un plato mezclar el azúcar y la canela en polvo, revolcar los panes por ambos lados cuando aún estén calientes.
- Acompañar con crema batida y fresas frescas.
Receta de:
Cocina con Alegría
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