¿Qué vas a cocinar hoy?
Buscar
Generic filters
Tamal de dulce clásico
Tamal de dulce clásico

Tamal de dulce clásico

El clásico tamal de dulce con pasitas. Mmm….
Sencilla
1 hr 30 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

0
¡Coleccionar!(1)
[Total: 2   Promedio: 5/5]
Imprime la receta
Ingredientes
  • 1 kilo de harina para tamal
  • 200 gramos de mantequilla derretida
  • 250 gramos de manteca de cerdo a temperatura ambiente
  • 200 gramos de azúcar
  • 3 tazas de jugo de fruta en almibar
  • 200 gramos de pasitas
  • 1 cucharadita de levadura
  • Hojas de maíz remojadas en agua caliente y escurridas
Instrucciones
  • Batir la masa con el resto de los ingredientes hasta que esponje, dejar reposar media hora.
  • Tomar una hoja, rellenarla con la mezcla, decorar con algún trozo de fruta en almíbar (esto es opcional) y colocar en una vaporera; cocinar por 30 minutos a fuego medio.
Califica esta receta
[Total: 2   Promedio: 5/5]
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

Temas de interés

Suscríbete a nuestro boletín

Por favor, habilite el javascript para enviar este formulario