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Omelette de pollo
Omelette de pollo

Omelette de pollo

Para que tu omelette quede más esponjoso agrega 1/2 cucharadita de leche o agua por cada huevo.
Sencilla
20 mins
4 porciones
Francesa
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • Omelette: Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe los huevos (previamente batidos y de 2 en 2). Reserva.
  • Relleno: Fríe la pechuga en una sartén con aceite caliente; deja enfriar para adicionar la crema, mayonesa y apio. Salpimienta a gusto.
  • Coloca el relleno en el centro del omelette, forma un taco con la tortilla de huevo, corta en dos partes y ata con el cebollín. Acompaña con unos chayotes a la mantequilla.
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