Ingredientes
- 250 gr de queso parmesano rallado
- Hojas de lechuga mixta
- 1 lata de palmitos
- Jitomates cherry sin piel
- Aguacate en gajos
Instrucciones
- En una charola colocar 6 cucharadas de queso parmesano tratando de que quede concentrado y con forma circular.
- Meter a hornear hasta que el queso comience a fundir, aproximadamente 10 minutos, sacar y levantar con un volteador.
- Inmediatamente colocar el círculo de queso sobre una flanera o tazón chico volteado.
- Dejar enfriar un rato para que tome la forma cóncava y endurezca.
Receta de:
