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Ensalada con carne de res y vinagreta de tamarindo
Ensalada con carne de res y vinagreta de tamarindo

Ensalada con carne de res y vinagreta de tamarindo

Una deliciosa combinación con carne de res y vinagreta de tamarindo. No dejes de probarla.
Sencilla
40 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
  • 4 bisteces de res
  • 4 cdas de salsa inglesa
  • 1 cdita de ajo
  • 1 lechuga
  • 1 pimiento rojo en juliana
  • 1 rebanada de jícama en bastones
  • 60 grs de cacahuates picados
  • Ajonjolí negro, al gusto
Instrucciones
  • Cortar los bisteces en tiras y colocarlos en un tazón y marinar con la salsa inglesa y el ajo en refrigeración por un rato.
  • En una sartén con un poco de aceite freír las tiras de carne y reservar.
  • Hacer una cama de hojas de lechuga, distribuir las tiras de carne y las verduras
  • Salpicar con el ajonjolí y los cacahuates
Para la vinagreta:
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