Ensalada de mango con quinoa
- 1 taza de camarones previamente cocidos y picados
- 1 taza de pepino picado
- 1 taza de quinoa (blanca, negra o roja)
- 2 aguacates
- Mango al gusto partido en cuadritos
- Jugo de 2 limones
- ¼ de taza de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- En un bowl grande colocas el camarón partido en trozos, los pepinos, la quinoa y revuelves un poco.
- Agregas las mitades de aguacate y mientras los vas machacando, ve revolviendo la ensalada.
- Una vez que el aguacate ya está bien incorporado con los demás ingredientes, agrega el jugo de limón y el aceite de oliva.
- Revuelve todo hasta que quede bien mezclado y ¡Listo!
Receta de:
Cocina con Alegría
Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches.
Viernes y con calor... ¡claro que se antojan unos drinks!
Aquí te tenemos algunos. ¿Cuál vas a preparar?
Coctel caribe: https://www.cocinaconalegria.com.mx/recetas/bebidas/coctel-caribe/
Bahamas coctel: https://www.cocinaconalegria.com.mx/recetas/bebidas/bahamas-coctel/
Mojito granizado: https://www.cocinaconalegria.com.mx/recetas/bebidas/mojito-granizado/
Baracón: https://www.cocinaconalegria.com.mx/recetas/bebidas/baracon/
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El horno eléctrico es un buen aliado en la cocina, en ocasiones no le damos la importancia a este pequeño electrodoméstico, pero puedes aprovechar en gran medida alguna de las ventajas de cocinar con este tipo de horno. ¡Conócelas aquí!
https://www.cocinaconalegria.com/notas-con-alegria/consejos/sacale-partido-a-tu-horno-electrico/
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Las galletas con chispas de chocolate son de las favoritas de todos, así que porque no empezar la semana preparando unas para tenerlas como postre, para el desayuno o la cena.
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Si quieres una bebida refrescante, prepara esta piñada para la que 6 ingredientes: jugo de piña, trocitos de piña, leche evaporada, crema de coco, hojas de menta y hielos.
Ve la receta en el link de nuestra bio.
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Si quieres tener unos labios suaves, tersos, hidratados utiliza este súper tip.
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¿Has probado la leche de ajonjolí?
Te compartimos sus beneficios: https://www.cocinaconalegria.com/notas-con-alegria/alimentacion/beneficios-de-tomar-leche-de-ajonjoli/
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Hoy es día de la hamburguesa, así que te traemos esta receta de hamburguesa de res a la barbeque para celebrar. Ve al link de nuestro perfil para conocer los detalles de cómo prepararla.
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