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Ensalada de surimi con mango y coco
Ensalada  de surimi con mango y coco

Ensalada de surimi con mango y coco

El surimi nunca fue más delicioso hasta que fue combinado con el mango y coco.
Sencilla
25 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
  • 1 taza de mango en cubos
  • 2 zanahorias ralladas
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 4 barras de surimi en rebanadas
  • 1 cda de menta picada o cilantro
  • 4 cdas de nueces de la India picadas
Para la vinagreta:
  • 1 cdita de pasta de chile
  • 2 cdas de vinagre de arroz
  • 1 cdita de azúcar morena
  • 1/2 cdita de ajo finamente picado
  • 1 cdita de salsa de soya baja en sodio
  • Cdas de aceite vegetal
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