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Papas al horno con crema y tocino
Papas al horno con crema y tocino

Papas al horno con crema y tocino

Espectaculares son estas papitas al horno acompañadas de tocino frito y chorizo. Una receta para ser adoptada como una de las favoritas.
Sencilla
1 hr 45 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

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Ingredientes
VARIANTE CON RELLENO DE CHORIZO:
  • 1 chorizo cortado en trocitos
  • 2 chiles serranos picados
  • 250 gr de queso asadero rallado
  • 1/2 taza de crema
Instrucciones
  • Lavar las papas con un cepillo para verduras y aún húmedas cubrir perfectamente con papel aluminio.
  • Hornear a 200° C por espacio de 1 hora o hasta que estén bien cocidas.
  • Con un cuchillo hacer un corte en cruz, colocar una cucharadita de margarina dejar que funda con el calor de la papa, agregar la crema, espolvorear con tocino, cebollín y queso amarillo.
PARA EL RELLENO DE CHORIZO:
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