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Frijoles charros con chorizo de soya
Frijoles charros con chorizo de soya

Frijoles charros con chorizo de soya

Receta fácil para preparar unos deliciosos frijoles charros veganos. Ideal para veganos y vegetarianos.
Sencilla
30 mins
2 porciones
Mexicana
GREENPEACE

Greenpeace es una organización ambientalista, en la que trabajamos bajo nuestros principios de no violencia, independencia económica y política, para detener las causas del cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Somos una organización ambientalista con 49 años a nivel global y 27 en México. Nos distinguimos por usar la confrontación creativa para exponer los problemas ambientales globales, presionando a empresas y gobiernos a adoptar soluciones que son esenciales para un futuro sustentable.

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Ingredientes
Instrucciones
  • Fríe por separado las salchichas, el chorizo y la cebolla hasta que estén bien dorados.
  • Después junta todos los ingredientes en una olla y agrega el jitomate, el cilantro. los frijoles cocidos, una cerveza y el chile serrano
  • Si la preparación está muy espesa, agrega una o dos tazas de agua. cocina todo a fuego normal durante cinco minutos.
Frijoles charros con chorizo de soya
Frijoles charros con chorizo de soya
Esta receta es proporcionada por Greenpeace como parte de la campaña de Consumo Responsable.  

¿Sabías que si disminuyes tu consumo de carne -además de cuidar tu salud-, estás protegiendo al planeta? Conoce más aquí

La agricultura industrial genera toneladas de Gases de Efecto Invernadero (GEI) y con ello mayor calentamiento del planeta. Éste es uno de los problemas ambientales más graves, que necesita atención inmediata. El consenso científico es rotundo: la temperatura del planeta no puede exceder los 1.5 grados, porque la vida como la conocemos -incluido nuestro sistema económico-, colapsará. 

La campaña de consumo responsable busca cambiar esta situación, ya que en las ciudades generamos más del 70% de las emisiones globales de GEI, además de toneladas de plásticos y contaminantes. Tú puedes ayudar aquí.
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Greenpeace es una organización ambientalista, en la que trabajamos bajo nuestros principios de no violencia, independencia económica y política, para detener las causas del cambio climático y la pérdida de biodiversidad. Somos una organización ambientalista con 49 años a nivel global y 27 en México. Nos distinguimos por usar la confrontación creativa para exponer los problemas ambientales globales, presionando a empresas y gobiernos a adoptar soluciones que son esenciales para un futuro sustentable.

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