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Frijoles charros con chorizo de soya

Receta fácil para preparar unos deliciosos frijoles charros veganos. Ideal para veganos y vegetarianos.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

30 mins

Porciones

2 porciones

Tipo de comida

Mexicana
Ingredientes
  • ½  kilo de frijoles cocidos
  • 2 tazas de jitomate picado
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de cilantro picado
  • 1 cerveza
  • 1 chile serrano picado
  • ½  tubo de chorizo de soya
  • 5 salchichas de soya cortadas en rodajas


Instrucciones
  • Fríe por separado las salchichas, el chorizo y la cebolla hasta que estén bien dorados.
  • Después junta todos los ingredientes en una olla y agrega el jitomate, el cilantro. los frijoles cocidos, una cerveza y el chile serrano. 
  • Si la preparación está muy espesa, agrega una o dos tazas de agua. cocina todo a fuego normal durante cinco minutos.

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Receta de:

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches.


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