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Pitas con pollo y verduras
Pitas con pollo y verduras

Pitas con pollo y verduras

Forma pequeñas cazuelitas con el pan pita y hojas de lechuga, y sirve este sensacional platillo acompañado de queso parmesano, aguacate y cebolla. Una entrada para disfrutar como primer tiempo.
Sencilla
45 mins
4 porciones
Arabe
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • En una plancha dar cocción con muy poco aceite a las pechugas previamente salpimentadas y reservar.
  • Con un cuchillo de dientes abrir el pan por la mitad cuidando de no romperlo.
  • En un tazón mezclar la crema, la mayonesa y el queso Parmesano, agregar los elotitos, los pimientos y el jitomate deshidratado.
  • Sazonar con sal y pimienta al gusto tomando en cuenta que el Parmesano da un poco de sabor salado.
  • Colocar dentro del pan pita una hoja de lechuga, una pieza de pollo, un poco de relleno, cebolla y aguacate en gajos.
  • Si desea, puede acompañar con unas papas fritas caseras.
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