¿Qué vas a cocinar hoy?
Buscar
Generic filters
Sushi California
Sushi California

Sushi California

Comulga con el tradicional sushi y saboréalos en compañía de tu familia.
Sencilla
35 mins
4 porciones
Oriental
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

0
¡Coleccionar!(0)
[Total: 0   Promedio: 0/5]
Imprime la receta
Ingredientes
SALSA DE SOYA PICANTE:
Instrucciones
  • Lavar el arroz directamente bajo el chorro de agua y dejar ahí hasta que el agua comience a salir cristalina.
  • En una cacerola con agua, colocar el arroz y dejar hervir. Una vez que hierva bajar el fuego, tapar y dejar 20 minutos. Agregar el azúcar disuelto en el vinagre y mezclar con cuidado.
  • Una vez que esté bien cocido, colocarlo en una charola repartido uniformemente, tapar con un trapo húmedo.
  • Pasar una hoja de alga por la flama rápidamente por ambos lados, colocarla sobre la tabla de bambú.
  • Con las manos húmedas tomar un poco del arroz y cubrir el alga con una capa ligera, dejando un espacio como de un dedo, para que sirva de pestaña para cerrar.
  • Voltear la hoja con arroz para que éste quede por fuera.
  • Colocar en una orilla, una tira de pepino, aguacate, tiras de queso y tiras de camarón pacotilla.
  • Con la ayuda de la tablilla ir formando un rollo con ambas manos para que quede uniforme.
  • Con un poco de agua humedecer la pestaña y proceder a cerrar el rollo.
  • Dejar reposar unos 5 minutos y cortar con un cuchillo humedecido.
  • Para la salsa mezclar todos lo ingredientes.
Califica esta receta
[Total: 0   Promedio: 0/5]
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

Temas de interés

Suscríbete a nuestro boletín

Por favor, habilite el javascript para enviar este formulario