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Rosetón de camarón
Rosetón de camarón

Rosetón de camarón

Un platillo tradicional, con una presentación inigualable, que no puede faltar en la noche más especial del año.
Sencilla
50 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Para el mole
Para los romeritos
Instrucciones
  • Une los camarones con palillos de dientes y acomódalos en forma envolvente para diseñar la flor. Salpimienta y sella en una sartén con un poco de aceite.
  • Retira los palillos del rosetón. Coloca una cama de romeritos al centro del plato y sobre ésta coloca la flor. Decora con unas varitas de tomillo y unos romeritos crudos para darle el acabado final a tu platillo.
Mole
  • Muele todos los ingredientes, vierte en una olla y pon a calentar.
Romeritos
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