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Taquitos de camarón enchipotlados
Taquitos de camarón enchipotlados

Taquitos de camarón enchipotlados

Prueba estos taquitos fritos rellenos de camarón enchipotlado. No podrás parar de comerlos.
Sencilla
30 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • En una cacerola con un poco de aceite acitronar la cebolla, agregar el ajo y por último los camarones previamente cortados en trozos.
  • En un procesador o licuadora moler la crema, el queso, la mayonesa y los chiles chipotle hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Verter esta mezcla en la sartén de los camarones.
  • Sazonar con sal y pimienta y cocinar hasta que reduzca un poco.
  • Rellenar las tortillas con la mezcla, enrollar y freír en una sartén con suficiente aceite hasta que los taquitos estén crujientes y dorados.
  • Acompañar y decorar con aguacate.
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