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Pasta horneada
Pasta horneada

Pasta horneada

Más fácil y deliciosa no puede ser esta pasta horneada con queso cheddar, mozzarella, manchego, y parmesano. Mmm… se te antojo.
Sencilla
25 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • Cocer la pasta en agua salada hirviendo, escurrir y colocar en un tazón grande.
  • Derretir la mantequilla y añadir la harina y cocinar por unos minutos, poco a poco agregar la leche sin dejar de mover, hasta espesar.
  • Sazonar con sal y pimienta y retirar del fuego.
  • Por separado, mezclar los quesos y agregar 3/4 partes a la salsa de leche.
  • Mezclar el queso sobrante con el pan molido y reservar.
  • Incorporar la pasta con la salsa de queso y el perejil. Colocar la pasta en un refractario y hornear a 200°C por 15 minutos.
  • Retirar del horno, espolvorear el resto del queso y hornear hasta que la superficie esté dorada.
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