Ingredientes
- 1 paquete de crepas
Instrucciones
- En la batidora acremar la mantequilla hasta que comience a tomar uncolor más claro, agregar el queso crema, el azúcar glass eintegrar.
- Añadir la ralladura de limón, los huevos uno por uno, para mezclar mejor.
- Refrigerar el relleno por un rato para que se torne más firme, posteriormente rellenar cada crepa con la mezcla y con un poco de fresas.
- Enrollar y colocar en un refractario apropiado para el tamaño delas crepas.
- Para la salsa mezclar todos los ingredientes con la ayuda de unbatidor de globo y bañar con ésta el refractario.
- Hornear a180°C por 40 minutos.
- Servir inmediatamente.
Receta de:
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