Pastelitos de blueberry
Receta fácil para preparar un postre tipo buñuelo con el toque delicioso y ácido de los blueberry.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
25 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Internacional
Receta de:
Ingredientes
- 100 gr de harina
- 40 gr de azúcar
- 130 ml de leche
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 120 gr de blueberry
- Azúcar glas
Instrucciones
- Mezclar la harina, el azúcar, la leche y la sal con un globo batidor.
- Incorporar el huevo previamente batido y dejar reposar por 10 minutos en refrigeración.
- Añadir las moras en forma envolvente para no maltratarlas.
- Para hacer cada pastelito, enuna sartén con aceite caliente añadir 5 cucharadas de la masa, cocer2 minutos de cada lado.
- Servir espolvoreados con azúcar glas.
Receta de:
Cocina con Alegría
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