Cada 6 de enero, se celebra en México y otros países del mundo a los Reyes Magos. Las familias suelen reunirse para comer un pan denominado «rosca de reyes»o«roscón de reyes».
Datos curiosos
Aquí te contamos algunos datos de esta tradición:
- Los antiguos griegos celebraban las fiestas del rey Saturno comiendo panes redondos con higo, dátiles, miel y solían esconder una moneda dentro del pan. Esta tradición la tomaron más tarde los romanos.
- Fue en Francia, durante el reinado de Luis XV, cuando la rosca comenzó a tener simbolismos cristianos.
- La rosca de reyes sugiere una corona real con adornos que simbolizan joyas, puede estar rellena o no.
- Otra teoría sobre la forma circular de la rosca es que representa el amor eterno de Dios, según el cristianismo, pues no tiene un principio ni un fin.
- Los pasteleros españoles aseguran que la tradición del roscón de reyes fue llevada a España por la dinastía Borbón y posteriormente traída a América, durante el Virreinato.
- En Francia y España se colocaba un haba dentro de la rosca para simbolizar la realeza del Niño Dios.
- El muñequito escondido recuerda el momento en que María y José escondieron al niño Jesús para salvarlo de Herodes, quien había mandado a matar a todos los niños menores de dos años, por miedo a ser despojado de su trono.
- Los frutos simbolizan a los reyes magos que buscaban al niño Jesús.
- Según la tradición, quien encuentra al niño dentro de la rosca de reyes debe organizar una reunión y preparar los tamales para la festividad del día de la Candelaria.
- Según la revista Forbes, en México se venden alrededor de 4 millones de roscas.
Y si ya se te antojó, aquí te compartimos la receta para preparar la tradicional rosca de reyes.
¡Feliz Día de Reyes!
Nota de
