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Una de las ricas tradiciones de esta simbólica fecha del Día de la Candelaria es el de saborear deliciosos tamales, después de partir la rosca de Reyes, llevada a cabo el día seis de enero. Aquí una original delicia: Tamalitos de mantequilla con frutos secos.
Rompe con los rutinarios tamales y prueba novedosos sabores. Una deliciosa propuesta que sólo el Jefe de Cocina de ESGAMEX, Yuri de Gortari, nos puede ofrecer.
Tamalitos de mantequilla con frutos secos
Tiempo: 3 horas con 30 minutos
Complejidad: Media
Tipo de comida: Mexicana tradicional
Ingredientes:
Para el relleno
Modo de preparación:
Así que si te tocaron los tamales del Día de la Candelaria ¡Prepáralos en casa tu mismo!
Nota de
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