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Bocadillos de jamón

Bocadillos de jamón

El perfecto tentempié para reuniones, para agasajar y entretener a tus comensales.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

50 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Mexicana
Ingredientes
  • 4 bolsas de pan molido
  • 4 barras de mantequilla fundida
  • 2 tazas de crema
  • 6 huevos
  • 250 gr de tocino picado
  • 250 gr de jamón picado
  • 1/4 de cebolla finamente picada
  • 2 tazas de queso manchego rallado
  • Sal y pimienta
  • Cerezas para decorar
  • Trocitos de piña en almíbar
  • Menta fresca


Instrucciones
  • En un tazón mezclar el pan molido junto con la mantequilla fundida hasta que se forme una pasta firme.
  • En una charola colocar una hoja de papel encerado y extender la pasta de pan molido y mantequilla uniformemente.
  • Incorporar en un tazón la crema, los huevos, el tocino y el jamón. Añadir la cebolla finamente picada, el queso y sazonar con sal y pimienta.
  • Verter esta mezcla sobre toda la superficie de pan molido y tratar de extender bien.
  • Hornear a 180° C por 30 minutos o hasta que esté firme, dejar enfriar y cortar en cuadritos o círculos, decorar con una cereza, un trocito de piña y una hojita de menta.

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Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches.


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Ve la receta en el link de nuestra bio.
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En el día de los aros de cebolla, ¡vamos a prepararlos!
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Las galletas con chispas de chocolate son de las favoritas de todos, así que porque no empezar la semana preparando unas para tenerlas como postre, para el desayuno o la cena.
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