Paté de pollo
- 2 barras de mantequilla en trocitos
- 2 cdas de cebolla picada
- 1 diente de ajo
- 400 g de hígados de pollo cortados en trocitos
- 1 cda de brandy
- Sal y pimienta al gusto
- Galletas botaneras
- Pepinillos
- Cebolla morada picada
- Alcaparras
- Mostaza antigua
- En una batidora acremar la mantequilla hasta que comience a tomar un tonomás claro y una textura más esponjosa.
- En una sartén con un poco de mantequilla saltear la cebolla y el ajo hasta quese tornen suaves y transparentes.
- Agregar los hígados de pollo y saltear hasta que estén bien cocidos.
- En un procesador moler el contenido de la sartén, agregar poco a poco lamantequilla e incorporar perfectamente.
- Añadir el Brandy y sazonar con sal y pimienta.
- Colocar el paté en un molde con plástico antiadherente y refrigerar.
- Desmoldar cuando esté firme y servir con las galletas y sus guarnicionesparaacompañar.
Receta de:
Cocina con Alegría
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Hoy es el día del pretzel 🥨 Así que celebremos con esta botana casera.
Ve la receta en el link de nuestra bio.
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Si quieres tener unos labios suaves, tersos, hidratados utiliza este súper tip.
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Aprovecha el fin de semana para seguir celebrando a los niños con este pastel arcoiris que es una divertida delicia.
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Las galletas con chispas de chocolate son de las favoritas de todos, así que porque no empezar la semana preparando unas para tenerlas como postre, para el desayuno o la cena.
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¡Felicidades a todas las mamás en su día!
Gracias por siempre llenarnos de alegría y amor.
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Es momento de planear cómo vas a celebrar el día del niño, así que aquí te tenemos algunas recetas sencillas y deliciosas que a tus hijos les van a encantar. ¡Prepáralas con ellos!
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