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Taquitos de camarón
Taquitos de camarón

Taquitos de camarón

Disfruta de estos taquitos con un guacamole muy fresco y una deliciosa michelada.
Intermedia
45 mins
4 porciones
Mexicana

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Ingredientes
Instrucciones
  • Acitrona la cebolla en un poco de aceite. Agrega el ajo y los camarones previamente cortados en pequeños trozos.
  • Vierte en el vaso de la licuadora o en el triturador la crema, el queso, la mayonesa y los chiles chipotle hasta obtener una mezcla homogénea. Vacía esta pasta en el recipiente donde están los camarones. Sazona con sal y pimienta al gusto. Cocina hasta reducir un poco la mezcla.
  • Rellena las tortillas con estos ingredientes, enrolla y fríe en una sartén con suficiente aceite. Acompaña con aguacate, jitomate y perejil.
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