Ingredientes
- 1 paquete de papas fritas cortadas en rejilla
- 4 barritas de surimi de cangrejo
- 1/2 cebolla morada finamente picada
- 1/2 taza de perejil picado
- 1 taza de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Cocinar las papas rejilla como lo indica el paquete y reservar.
- Picar el surimi de cangrejo finamente, colocar en un tazón.
- Mezclar con la mayonesa, la cebolla, sal, pimienta y el perejil.
- Revolver bien y colocar una cucharadita de la mezcla sobre cada papa.
- Servir de inmediato.
Receta de:
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