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Tostaditas de tabule con atún
Tostaditas de tabule con atún

Tostaditas de tabule con atún

El tabule es una ensalada del Medio Oriente que nació de la necesidad de tener una comida que aportara una buena cantidad de carbohidratos, pero que a su vez, fuera muy fresca para los calurosos días de verano.
Sencilla
25 mins
4 porciones
Arabe
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • Colocar el trigo molido con el agua hirviendo en un tazón, tapar y dejar reposar hasta que el agua se haya absorbido.
  • Picar el jitomate y la cebolla finamente. Mezclar con el perejil, el trigo remojado, el aceite de oliva, el jugo de limón, el atún escurrido y sazonar.
  • Rellenar las chalupitas con el tabule de atún y servir.
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