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Albondigón a la BBQ
Albondigón a la BBQ

Albondigón a la BBQ

Baña tu albondigón de carne con el dulce y versátil jarabe de BBQ.
Sencilla
1 hr
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • En un tazón grande mezclar la carne molida junto con la cebolla, el ajo, el tocino, las pasas, el pan en trocitos y la salsa BBQ.
  • Amasar para que todos los ingredientes se incorporen bien, agregar el perejil y sazonar con sal y pimienta.
  • Colocar la mezcla en un molde para pan, si no tiene uno, colocar la masa en aluminio envolver en forma de rollo y cerrar perfectamente las orillas.
  • Hornear a 180° C durante 45 minutos o hasta que esté bien cocida la carne, dejar reposar un rato y presentar en rebanadas. Acompañar con ensalada.
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