Ingredientes
- 2 k de costillas de res
- 1 cubo de concentrado de costilla
Instrucciones
- Cocer en la olla de presión las costillitas junto con el cubo de concentrado de costilla por 15 minutos.
- Para la salsa, mezclar todos los ingredientes con la ayuda de un batidor de globo hasta que se incorporen perfectamente.
- Llevar al fuego por 15 minutos mezclando constantemente y retirar.
- Tomar la mitad de salsa, untar las costillitas y freír en una sartén con un poco de aceite hasta que éstas doren y formen una especie de caramelo en la cubierta.
- Servir las costillitas con más salsa.
Receta de:
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