Cocer los fideos según las instrucciones del fabricante, drenar y reservar.

Cortar en láminas la pechuga de pollo, salpimentar por ambos lados y freír con el aceite de ajonjolí en una cacerola.

Una vez cocida retirar de la cacerola y reservar.

Aparte, mezclar la salsa teriyaki con el ajo y el chile verde.

Agregar a la cacerola un poco más de aceite de ajonjolí, freír ligeramente las cebollitas cambray rebanadas con todo y tallo, los elotitos baby, para después agregar el fideo y la salsa de teriyaki.

Verter el caldo de pollo, bajar la flama y continuar mezclando, por último agregar el pollo reservado.

Sazonar con sal y pimienta.