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Cremoso con chile chipotle
Cremoso con chile chipotle

Cremoso con chile chipotle

Mantén la leche evaporada en el refrigerador para que la crema sea más esponjosa.
Sencilla
40 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
  • Piezas de pollo para 4 personas
  • Aceite de canola o de maíz
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 lata de leche evaporada fría
  • 1 lata pequeña de chile chipotle en escabeche
  • Caldo de pollo en polvo
Ensalada de berros
Instrucciones
  • Fríe las piezas de pollo previamente sazonadas y reserva.
  • Licúa la leche con el chile chipotle y calienta; sazona con el caldo de pollo en polvo. Baña con esta salsa el pollo frito. Acompaña con una ensalada de berros.
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