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Miau-miau

Miau-miau, el gato del sabor

El arroz para sushi es el más recomendado para este tipo de figuras.
Intermedia
45 mins
4 porciones
Internacional
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Ingredientes
  • 1 taza de arroz blanco hervido
  • 200 gramos de queso panela
  • 50 gramos de jamón
  • 50 gramos de queso amarillo
  • 1 jitomate cherry
  • Zanahoria baby
  • Cortadores circulares
  • 1 alga marina deshidratada
  • Cortador de flor pequeña
  • Cortador de pez
  • Lechuga

Instrucciones
  • Hierve el arroz, según las indicaciones del paquete.
  • Monta el arroz sobre un plato extendido y compacta para darle forma a la cabeza y al cuerpo (moldea pequeños óvalos); acomoda como se refiere en la imagen.
  • Saca con el queso panela las orejas, patas y cola; usa el jamón para las huellitas (usa los cortadores circulares) y orejas. Emplea el cortador de pez en el queso amarillo.
  • Por último, detalla el cuerpo del gatito con triángulos -de diferentes tamaños- de alga. Simula el collar con una tira de queso amarillo y el jitomate cherry. Decora el plato con la lechuga y flores de zanahoria (emplea el cortador de flor).
Del diccionario culinario

Pieza cuadrada de tela de algodón, generalmente afelpada, que se emplea en la cocina para limpiarse las manos, secar los cubiertos y la vajilla u otros usos.

Planta herbácea de tallos erguidos, poco ramosos, hojas vellosas, lanceoladas, de borde aserrado y color verde, flores rojizas, agrupadas al final del tallo y fruto seco, con cuatro semillas; es muy aromática.

Derretir una sustancia al fuego

Instrumento para agarrar cosas, en especial cosas pequeñas, que consiste en dos piezas unidas por un extremo y separadas por el otro, que se juntan o se separan haciendo presión con los dedos por el centro o por uno de sus extremos.

Carne grasa de cerdo que se destina al consumo alimenticio.

Semilla de este árbol, de forma aplanada y dispuesta en cinco hileras dentro del fruto.