Ingredientes
- Para el relleno:
- Agua, cantidad necesaria
- 8 huevos
- Sal al gusto
Instrucciones
- Calentar una olla pequeña con aguay sal; colocar los huevos y contar 10 minutos desde que empieza a hervir, de esta manera se evita el contorno gris que se forma alrededor. Después de este tiempo, pasar los huevos a un recipiente de agua fría para frenar la cocción. Una vez fríos, quitar el cascarón y picar finamente. Reservar.
Receta de:
