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Canastas de galleta con ensalada de zanahoria y piña
Canastas  de galleta con ensalada de zanahoria y piña

Canastas de galleta con ensalada de zanahoria y piña

Indescriptibles están estas canastitas rellenas de dulce zanahoria rallada, nueces, pasas y leche condensada. ¡FAN-TÁS-TI-CO!
Sencilla
15 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • En un tazón mezclar las zanahorias con las pasas, las nueces, la mayonesa y la crema hasta que seincorporen perfectamente todoslos ingredientes.
  • Endulzar la ensalada con lechecondensada pero si lo desea puede agregar azúcar al gusto.
  • Drenar perfectamente la piñaen almíbar, cortar en cubitos yagregarlos a la preparación hastaque se sirva para que no suelte demasiado almíbar.
  • Con una cuchara de helados hacer una bola bien compacta y servir en las canastas de galleta.
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