Papitas, chips de pan Árabe con dip de jocoque
Esta es una botana muy fácil de preparar para cuando tienes invitados inesperados.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
45 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Arabe
Receta de:
Ingredientes
- Aceite de oliva
- 1 kg de papas cambray
- 1 cda de ajo picado
- 2 cdas de jugo sazonador
- 2 limones chicos en jugo
- Sal y pimienta
- 1 cda de perejil picado
Instrucciones
- En una sartén grande verter suficiente aceite de oliva, freír el ajo y las papas cocidas previamente en agua con sal.
- Saltear por un rato, bañar con jugo sazonador, el jugo de limón y sazonar con sal y pimienta.
- Salpicar de alguna hierba como perejil picado o cebollín, servir con palillos.
Receta de:
Cocina con Alegría
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