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Papitas, chips de pan Árabe con dip de jocoque

Esta es una botana muy fácil de preparar para cuando tienes invitados inesperados.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

45 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Arabe
Ingredientes
  • Aceite de oliva
  • 1 kg de papas cambray
  • 1 cda de ajo picado
  • 2 cdas de jugo sazonador
  • 2 limones chicos en jugo
  • Sal y pimienta
  • 1 cda de perejil picado


Instrucciones
  • En una sartén grande verter suficiente aceite de oliva, freír el ajo y las papas cocidas previamente en agua con sal.
  • Saltear por un rato, bañar con jugo sazonador, el jugo de limón y sazonar con sal y pimienta.
  • Salpicar de alguna hierba como perejil picado o cebollín, servir con palillos.

Receta de:

Cocina con Alegría

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