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Pastelitos de chilaquiles
Pastelitos de chilaquiles

Pastelitos de chilaquiles

Prepara esta rica botana de chilaquiles y sorprende a tus invitados.
Sencilla
50 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • En un tazón mezclar con la ayuda de un globo o batidor la crema, los huevos y el concentrado de pollo hasta incorporar perfectamente.
  • Agregar el queso y el jitomate.
  • Incorporar la salsa verde o de cualquier otra, las tortillas y mezclar de forma envolvente con una pala para no romper demasiado las tortillas.
  • Colocar la mezcla en moldes para panquecitos y hornear a 180º C por 25 minutos o hasta que estén firmes.
  • Dejar enfriar antes de desmoldar y acompañar con más crema, queso y cebolla.
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