Ingredientes
- 1 paquete de hojas de won ton
- 1 paquete de chistorra
- 1 lata de frijoles refritos
- 1 huevo
Para el dip:
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema
- 1/2 barra de queso crema
- 1 cda de cilantro picado
- 2 cdas de chile jalapeño finamente picado
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Cortar la chistorra en trozos pequeños y freír en su propia grasa y reservar.
- Tomar una hoja de won ton, untar en las orillas huevo batido, agregar un poco de frijol, colocar una chistorra y enrollar doblando las orillas.
- En una sartén con aceite caliente freír hasta dorar ligeramente, después reposar en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
- Para el dip, mezclar todos los ingredientes y sazonar con sal y pimienta.
Receta de:
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