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Una botana para decorar
Una botana para decorar

Una botana para decorar

Puedes utilizar jícama u otras frutas y vegetales, cubitos de queso y otros diseños de cortadores para hacer de tu botana una ensalada divertida.
Sencilla
40 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
  • Zanahorias baby, cantidad necesaria
  • Pepinos sin cáscara, cantidad necesaria
  • Jitomates cherry, cantidad necesaria
  • Uvas verdes sin semilla, cantidad necesaria
  • Elotitos cambray, cantidad necesaria
  • Palos para brocheta, cantidad necesaria
  • Cortador de galleta en forma de flor y circular
Instrucciones
  • Flores: Corta las zanahorias y pepinos en rodajas. Marca los pepinos con los cortadores en forma de flor y las zanahorias con los circulares. Usa éstas últimas como centro de las flores de pepino e inserta las flores con los palos de brocheta.
  • Follaje: Para completar el resto del follaje, incrusta los jitomates, zanahorias y elotitos de cambray en palos para brocheta. En el caso de las uvas inserta dos piezas por palo.
  • Coloca una rodaja de pepino en el fondo de un vaso para clavar los palitos de brocheta. Sirve con algún aderezo.
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