fbpixel
Inicio » Recetas » Pastas » Fetuccini primavera con salsa de gorgonzola
Fetuccini primavera con salsa de gorgonzola

Fetuccini primavera con salsa de gorgonzola

Acompaña esta deliciosa pasta típicamente italiana con una salsa clásica de la bella Italia.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

45 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Italiana
Ingredientes
  • 1 taza de floretes de brócoli blanqueados
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de fécula de maíz
  • 1 taza de crema para batir
  • 2 zanahorias en juliana fina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/4 de taza de vino blanco
  • 250 g de queso azul
  • 450 g de fetuccini
  • 2 jitomates picados
  • Queso parmesano
  • Sal al gusto
  • Pimienta


Instrucciones
  • Salsa de gorgonzola: Derrite la mantequilla y agrega el queso, previamente trozado. Reserva una pequeña porción para decorar.
  • Deja que el queso se suavice a fuego bajo y agrega la crema para batir, el vino blanco y la fécula de maíz diluida en 2 cucharadas de agua.
  • Retira del fuego una vez espesa la salsa. Mantén en reserva.
  • Cuece la pasta en agua salada e hirviendo hasta que esté al dente (cocción de la pasta).
  • Calienta un poco de aceite y añade la zanahoria. Cocina por unos minutos. Agrega los jitomates y el brócoli a sazonar todo.
  • Incorpora la crema de gorgonzola y la pasta. Sirve y decora con el queso parmesano.

0 0 Votos
¿Qué te pareció?
Suscríbete
Notificar de
guest
0 Comentarios
Comentarios en línea
Ver todos los comentarios

Receta de:

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches.


Hoy que es día de la dona, no hay mejor manera de celebrarlo que preparando estas deliciosas donas rellenas de chocolate y café, ¿qué opinas?
.
.
.
#donas #dona #chocolate #cafe #donarellena #postre
...

Si estás haciendo ejercicio constante es normal si subes de peso o talla pues ganas masa muscular. No es lo mismo grasa que masa muscular, aquí te explicamos todo:
https://www.cocinaconalegria.com/notas-con-alegria/cuidado-personal/estas-haciendo-ejercicio-pero-subes-de-peso-y-talla/
.
.
.
#bajardepeso #ejercicio #tipspersonales #recomendaciones #cuidadopersonal
...

Es muy famosa la sopa de cebolla, sin embargo, ahora te traemos una crema de cebolla que seguro también será de tus favoritas
https://www.cocinaconalegria.com/recetas/sopas/crema-de-cebolla
.
.
.
#sopa #crema #cebolla #cremadecebolla #receta #recetas #recetasfaciles #recetadeliciosa #cocinaconalegria #cocina #instafood #recipes #recetasdeliciosas #quecomer #tengohambre #vamosacocinar
...

La jamaica es un relleno deli para estos tacos. ¿Te animas a probarlos?
https://www.cocinaconalegria.com/recetas/comidas/tacos-de-flor-de-jamaica/
.
.
.
#tacos #jamaica #tacosdejamaica #comidamexicana #comida #receta #recetas #recetasfaciles #recetadeliciosa #cocinaconalegria #cocina #instafood #recipes #recetasdeliciosas #quecomer #tengohambre #vamosacocinar
...

Si tú te has preguntado si desayunar solo fruta te ayudará a bajar de peso, aquí te tenemos la respuesta: https://www.cocinaconalegria.com/notas-con-alegria/alimentacion/que-tan-bueno-es-desayunar-solo-fruta-para-bajar-de-peso/
.
.
.
#desayuno #bajardepeso #cuidadopersonal #perderpeso #dieta #fruta #alimentacion #alimentacionsaludable #saludable #desayunafruta #quedesayunar
...

Viernes y con calor... ¡claro que se antojan unos drinks!

Aquí te tenemos algunos. ¿Cuál vas a preparar?

Coctel caribe: https://www.cocinaconalegria.com.mx/recetas/bebidas/coctel-caribe/

Bahamas coctel: https://www.cocinaconalegria.com.mx/recetas/bebidas/bahamas-coctel/

Mojito granizado: https://www.cocinaconalegria.com.mx/recetas/bebidas/mojito-granizado/

Baracón: https://www.cocinaconalegria.com.mx/recetas/bebidas/baracon/
.
.
.
#viernes #drinks #bebidas #bebida #esviernes #esviernesyelcuerpolosabe #recetas #ron #mojito
...

Si hoy tienes una reunión en casa, prepara estas papas como entrada que son súper ricas y además muy fáciles de preparar.
Encuentras la receta en el link de nuestra bio.
.
.
.
#papas #papa #horno #papasalhorno #crema #tocino #chorizo #cocinaconalegria #cocina #recetas #instafood #recipes #recetasfaciles #recetasdeliciosas #quecomer #tengohambre #vamosacocinar #receta #recetasfaciles
...


Temas de interés

Etiquetas

Suscríbete a nuestro Boletín
0
Nos encantaría conocer tu opinión, por favor comenta.x