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Pay de nuez
Pay de nuez

Pay de nuez

El pay de nuez es un buen regalo culinario que puedes realizar a todo ser especial en tu vida. Checa le receta, simplemente la amarás.
Sencilla
1 hr 15 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
RELLENO:
Instrucciones
  • En una batidora acremar la mantequilla, agregar los huevos y batir hasta integrar bien, agregar la harina previamente cernida por un colador y el azúcar y trabajar hasta que se obtenga una masa suave.
  • Extender un poco la masa, cubrir con un plástico y refrigerar por 20 minutos.
  • Transcurrido ese tiempo extender la masa en una superficie plana y enharinada.
  • Cubrir un molde para pay previamente engrasado y enharinado, picar el fondo con un tenedor y dar una precocción en el horno a 180° C por 10 minutos.
  • Para el relleno, mezclar perfectamente todos los ingredientes y verter en la costra pre-horneada. Hornear a 180° C de 30 a 45 mintos.
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