Trufas de espresso con licor de naranja

Name: Trufas de espresso con licor de naranja
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porciones
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 taza de avellanas peladas y tostadas; 1 cucharada de café instantáneo; 2 1/2 cucharadas de miel de maíz; 255 g de galletas de chocolate; 1/2 taza de azúcar granulada; 1/2 taza de licor de naranja; 1 1/2 tazas de azúcar glas

Trufas de espresso con licor de naranja

El elegante postre que no puede faltar en nuestros eventos especiales o cotidianos.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

30 mins

Porciones

12 porciones

Tipo de comida

Francesa

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

1 taza de avellanas peladas y tostadas
1 cucharada de café instantáneo
2 1/2 cucharadas de miel de maíz
255 g de galletas de chocolate
1/2 taza de azúcar granulada
1/2 taza de licor de naranja
1 1/2 tazas de azúcar glas

Instrucciones

Tritura las galletas con las avellanas; agrega el azúcar glas.
Disuelve el café en el licor de naranja e incorpora a la mezcla de galleta, junto con la miel de maíz.
Forma una pasta uniforme u homogénea. Moldea pequeños cubos del mismo tamaño y pasa en el azúcar.