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Un bebé muy tímido

Puedes conservar el fondant en bolsas herméticas hasta 2 meses en el refrigerador.

Complejidad

Intermedia

Tiempo

1 hr 30 mins

Porciones

6 porciones

Tipo de comida

Internacional
Ingredientes
  • Pasta fondant
  • Colorantes vegetales rosa pálido, rosa más oscuro, blanco, chocolate oscuro y piel
  • 1 pastel de caja
  • Cajeta, cantidad necesaria
  • Media esfera de unicel
  • Betún de chocolate
  • Cortadores de círculo en diferentes tamaños


Instrucciones
  • Prepara tu pastel, según las indicaciones del paquete o busca alguna de las sugerencias que tu revista Cocina con Alegría te ha preparado en esta edición.
  • Unta el pastel que hayas elegido con una capa fina de cajeta. Mantén en reserva.
  • Pinta pequeñas porciones de pasta en los diferentes tonos solicitados y extiende con un rodillo. Cubre el pastel con una capa de fondant rosa pálido y elimina el excedente con un cuchillo. Cubre la base con círculos de diferentes tamaños de pasta rosa oscuro y chocolate. Decora la parte inferior de la base del pastel con betún de chocolate, para ello auxíliate de una duya.
  • Niña: Cubre la media esfera de fondant blanco (pompis). Moldea dos cilindros del mismo grosor y tamaño de fondant color piel y dales una ligera flexión para colocarlos como piernitas. Horma dos cilindros más cortos a las piernas, pero más gruesos y dale forma a los pies. Coloca como dedos pequeñas esferas de pasta. Acomoda todo como se aprecia en la foto y cubre la media esfera con un círculo de pasta extendida y ondulada ligeramente para emular el holán del vestido

Receta de:

Cocina con Alegría

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