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Crema de brócoli vegana
Crema de brócoli vegana

Crema de brócoli vegana

Receta ideal para veganos y vegetarianos, para preparar una deliciosa crema de brócoli.
Sencilla
30 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • Poner en una vaporera el apio y el brócoli unos 10 minutos para que no estén totalmente crudos al momento de licuar.
  • Poner en la licuadora el brócoli, el apio, la leche de almendras sin endulzar, el ajo y la cebolla, en polvo, al gusto, y la mitad de las pepitas. Licuar bien hasta lograr una mezcla homogénea.
  • Calentar a fuego lento hasta que suelte el hervor.
  • Servir caliente y adornar con las pepitas que se reservaron.
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