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Notas con Alegría

  • El limón

    El limón

    Como sabrás en esta sección destacamos las virtudes de algunos productos que tenemos en casa y los aplicamos en las faenas del hogar, y en esta semana le tocamos las fanfarrias al ácido, pero delicioso limón. Del limón podemos preparar agua fresca, unas ricas paletas de hielo, extraer el zumo y usarlo como ingrediente principal […]
  • La compra

    La compra

    Cuando escuchamos las recomendaciones de la correcta alimentación por parte de los especialistas y vemos las guías alimentarias como el plato del bien comer, muchas veces aunque quisiéramos aprovecharlas nos falta un pequeño empujoncito. Y es que no es fácil aterrizar tantos conceptos en la lista del mandado y en la preparación de recetas…uno quisiera […]
  • Verduras hasta en la sopa

    Verduras hasta en la sopa

    Otro de los manjares que nos regala la naturaleza es sin duda el de este grupo tan variado que conocemos como verduras. Se les puede encontrar en diferentes épocas del año y en los más diversos climas y ecosistemas. Su uso depende más que otra cosa, del ingenio del cocinero y del antojo de quien […]
  • Electrodomésticos básicos

    Electrodomésticos básicos

    Hablemos del equipo que se requiere para cocinar. Ya mencionamos generalidades en relación a las ollas, sartenes y materiales que son recomendables a la hora de comprar alguno de estos artículos, pero no podemos olvidarnos de los electrodomésticos que nos serán de gran ayuda al momento de cocinar. Estos son los básicos: Licuadora. Te recomiendo […]
  • Una tradición oriental para atraer con el Año Nuevo…Salud

    Una tradición oriental para atraer con el Año Nuevo…Salud, felicidad, prosperidad y bienestar (1ra. parte)

    El Feng Shui es un arte oriental en el que se establecen normas para decorar la casa, de tal forma se logre el equilibrio llamado yin y yang (concepto fundamentado en la dualidad o fuerzas aparentemente opuestas, pero al mismo tiempo complementarias como son el día y la noche; calor/frío, luz/oscuridad) con el objetivo de […]
  • Alimentando a tu bebé

    Alimentando a tu bebé

    Para que tu bebé crezca sano y fuerte, la alimentación correcta es clave. Aquí te brindamos algunos consejos para que siempre le ofrezcas lo mejor: * Si tu bebé aún no cumple los 6 meses, ofrécele sólo leche materna a libre demanda. Si la lactancia se te dificulta, combínala o sustitúyela por fórmulas recetadas por […]
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PozolePozole
Para celebrar las fiestas patrias, cuando hay alguna reunión familiar o con amigos, en Cumpleaños, Bautizos, Bodas y …
El plato del bien comerEl plato del bien comer
¿Cómo se conforma el plato del bien comer? Aquí te lo decimos.
¿Qué es la dieta?¿Qué es la dieta?
Muchas personas creen que “dieta” es el término que se usa para quien quiere bajar de peso o necesita un …
El pavoEl pavo
Uno de los integrantes más queridos y esperados de la mesa navideña es sin duda alguna, el pavo, que con su vistosa p…
Vacunas contra la influenzaVacunas contra la influenza
La vacuna contra la gripa, también conocida como vacuna contra la influenza o vacuna antigripal, es una vacuna anual …
Enchiladas para todos los gustosEnchiladas para todos los gustos
De mole, salsa verde o roja, bañadas de frijol, cubiertas de encacahuatado, de salsa de chile pasilla o suiza…No impo…
Leer las etiquetas para no traer pérdidas en tu economíaLeer las etiquetas para no traer pérdidas en tu economía
“Echarte un clavado” en tu alacena traerá -a la larga- un ahorro en tu economía, sobre todo, si antes de comprar tus …
Entre ollas y sartenes te veas…Entre ollas y sartenes te veas…
La semana pasada te hablamos de cómo prepararte para llegar con cautela a una dimensión poco conocida o desconocida, …

No te pierdas de un buen desayuno norteño y prepara esta rica machaca con huevos y frijoles borrachos: https://www.cocinaconalegria.com/recetas/tipo-de-comida/mexicana/machaca-con-huevos-y-frijoles-borrachos/
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Si estás haciendo ejercicio constante es normal si subes de peso o talla pues ganas masa muscular. No es lo mismo grasa que masa muscular, aquí te explicamos todo:
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El horno eléctrico es un buen aliado en la cocina, en ocasiones no le damos la importancia a este pequeño electrodoméstico, pero puedes aprovechar en gran medida alguna de las ventajas de cocinar con este tipo de horno. ¡Conócelas aquí!
https://www.cocinaconalegria.com/notas-con-alegria/consejos/sacale-partido-a-tu-horno-electrico/
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La jamaica es un relleno deli para estos tacos. ¿Te animas a probarlos?
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Viernes de comer ligero, así que te tenemos este filete de pescado al mojo de ajo https://www.cocinaconalegria.com/recetas/comidas/filete-de-pescado-al-mojo-de-ajo/
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Hoy es día del strudel de manzana y por eso te traemos dos versiones. ¡Ambas deliciosas y que seguro vas a querer preparar!
Manzana y canela 👉 https://www.cocinaconalegria.com/recetas/especial/dia-del-amor-y-la-amistad/pay-de-manzana-y-canela/
Manzana y cajeta 👉 https://www.cocinaconalegria.com/recetas/tipo-de-comida/internacional/strudel-de-manzana-con-cajeta/
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