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Alitas picantes
Alitas con miel y mostaza

Alitas picantes

Consiéntete y satisface tu antojo con una botana fácil de preparar.
Sencilla
40 mins
4 porciones
Americana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Para la salsa picante
  • 1/4 de taza de salsa picante o un poco más
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 taza de mantequilla derretida
Instrucciones
  • Mezcla en un recipiente la harina junto con la pimienta de cayena, páprika, sal y pimienta y agrega en las alitas, que de forma previa habrás limpiado y espolvoreado con el consomé de pollo. Cubre el pollo con la mezcla y deja reposar dos horas o más.
  • Pasado el tiempo, quita el excedente de la harina y fríe en aceite caliente hasta que estén doradas. Coloca sobre papel absorbente y reserva.
Salsa picante
  • Junta la salsa picante, ajo, perejil y finalmente la mantequilla derretida; incorpora bien y agrega a las alitas fritas. Deja marinar. Sirve con un poco de aderezo de queso azul.
  • Vacía todos los ingredientes en un tazón y sazona al gusto con la sal y pimienta.
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